Mit 240 kcal pro 100g hat Verrine de rouget à la pulpe de tomates et condiments eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,0g). Da es nur 5,7g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 19,0g.