Mit 357 kcal pro 100g hat Farines pour pain compagnon eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 18,8g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 66,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,0g.