Mit 460 kcal pro 100g hat Tarama aux œufs de cabillaud et saumon sauvage eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,1g). Da es nur 5,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 44,3g.