Mit 187 kcal pro 100g hat Délice de chèvre aux tomates séchées eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,7g). Da es nur 4,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 16,0g.