Mit 60 kcal pro 100g hat Creme de marrons aux noix eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 1,1g. Mit 59,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,6g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.