Mit 571 kcal pro 100g hat Tablette de chocolat 62% de cacao et sésame torréfié eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,0g). Mit 37,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 42,0g.