Mit 127 kcal pro 100g hat Fruit de la passion, sorbet plein fruit eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,8g. Mit 30,7g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.