Mit 387 kcal pro 100g hat briochettes artisanales nature fabriquées en Normandie eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,0g). Mit 41,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 20,0g.