Mit 230 kcal pro 100g hat Riz au Lait au Caramel Beurre Salé eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,1g). Mit 38,6g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 5,2g.