Mit 326 kcal pro 100g hat Duo brochette yakitori poulet / gyoza au poulet rt riz eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,0g). Mit 63,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 4,2g.