Mit 128 kcal pro 100g hat Terrine de magret de canard aux pommes de terre et aux cèpes eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Da es nur 9,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 4,5g.