Mit 359 kcal pro 100g hat Tapenade aux algues bretonnes eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,0g). Da es nur 6,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 32,9g.