Mit 349 kcal pro 100g hat Riz Pour Sushi Du Mas En Camargue eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,0g). Mit 76,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.