Mit 197 kcal pro 100g hat Terrine de truite aux tomates et piment d'espelette AOP eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,5g). Da es nur 2,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 14,4g.