Mit 50 kcal pro 100g hat Spiruline Sainte Marie La Réunion eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 60,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 17,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 6,0g.