Mit 371 kcal pro 100g hat Vegan protéine eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 80,5g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 11,1g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (0,5g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.