Mit 268 kcal pro 100g hat Wiener im Saiting, geräuchert eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 145,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Da es nur 5,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 230,0g.