Mit 493 kcal pro 100g hat Niederegger Marzipan Ei Eierlikör eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,1g). Mit 39,3g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 31,7g.