Mit 510 kcal pro 100g hat Frisches Bärlauch Pesto eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,4g). Da es nur 4,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 52,0g.