Mit 288 kcal pro 100g hat Saftige Würstchen in Eigenhaut eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,1g). Da es nur 1,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 25,0g.