Mit 519 kcal pro 100g hat Biscuits Bateau noisettes cacao Stieffenhofer eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,0g). Mit 59,9g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 27,7g.