Mit 495 kcal pro 100g hat Gemüsechips – Pastinake, Chioggia Beete, lila Süßkartoffel, Kartoffel, schwarzer Pfeffer & Meersalz eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,0g). Mit 42,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 32,0g.