Mit 140 kcal pro 100g hat Schönecke Freiland-Eier eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,7g). Da es nur 0,3g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,8g.