Mit 179 kcal pro 100g hat Gewürz, Fondor eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 21,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 3,9g.