Mit 373 kcal pro 100g hat Dattel Brownie mit Zartbitter Schokolade eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,6g). Mit 54,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,3g.