Mit 564 kcal pro 100g hat Nürnberger Zitronen-Kokos Kipferl eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,4g). Mit 47,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 37,0g.