Mit 476 kcal pro 100g hat Dolciamo Biscotti Mandel-Pistazie eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 51,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 25,0g.