Mit 199 kcal pro 100g hat Garnelensalat in knoblauchsauce eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,5g). Da es nur 6,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 16,0g.