Mit 246 kcal pro 100g hat Steinhaus Elsässer Flammkuchen 4009337863834 Elsässer Flammkuchen eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,0g). Mit 30,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,0g.