Mit 267 kcal pro 100g hat Ballaststoffe Erdbeer-Cerealien eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 2,8g. Da es nur 9,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (1,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.