Kürbiskerne von Meienburg liefert 615 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 35,0g pro 100g — damit ist Kürbiskerne eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit nur 4,0g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der hohe Fettgehalt von 50,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Mit nur 1,0g Zucker ist Kürbiskerne ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.