Mit 192 kcal pro 100g hat Himbeer Fruchtaufstrich Confiture framboises eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,7g. Mit 44,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,5g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.