Mit 252 kcal pro 100g hat Schwartau Sauce Himbeere 4011800045005 Himbeersauce eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,8g. Mit 59,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.