Mit 569 kcal pro 100g hat Edel Bitter Minz Blätter Schokolade eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,6g). Mit 42,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 38,8g.