Mit 668 kcal pro 100g hat Tahin, pate de sésame eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 23,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 12,5g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 58,0g.