Mit 218 kcal pro 100g hat Chilisauce süß-scharf eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,5g. Mit 53,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,4g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.