Mit 454 kcal pro 100g hat Brownies Chocolat St Michel, 8 + 2 Gratuits eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,8g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 24,0g.