Mit 230 kcal pro 100g hat Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,1g). Da es nur 5,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 17,6g.