Mit 219 kcal pro 100g hat Zarte Filets vom Hering in Pfeffer-Creme eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,1g). Da es nur 4,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 17,1g.