Mit 194 kcal pro 100g hat Zarte Filets vom Hering Tomate-Mozzarella eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,6g). Da es nur 4,1g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 14,1g.