Mit 211 kcal pro 100g hat Heringsfilets in herzhaft-deftiger Senf-Sauce mit Zwiebeln und Schinken eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,7g). Da es nur 8,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 13,5g.