Mit 803 kcal pro 100g hat Wanderschmalz Tomate-Basilikum eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,7g). Da es nur 4,3g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 83,0g.