Mit 317 kcal pro 100g hat Churrascaria Fackelbrot Cheddar-Mozzarella eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,6g). Mit 37,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 15,0g.