Mit 24 kcal pro 100g hat Kokoswasser 100% eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 0,3g. Da es nur 4,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (0,4g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.