Mit 304 kcal pro 100g hat Matjes-Mahlzeit mit Sauce Hausfrauenart eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,1g). Da es nur 9,1g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 26,0g.