Mit 584 kcal pro 100g hat Edel Bitter Cranberry 70% Ecuador-Caribe eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,5g). Mit 33,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 44,8g.