Mit 357 kcal pro 100g hat Seelachssalat mit Ei und Kräutern eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,0g). Da es nur 1,3g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 36,0g.