Mit 281 kcal pro 100g hat Sahne Heringsfilet mit Gurken, Zwiebeln & Äpfeln eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,9g). Da es nur 5,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 26,0g.