Mit 617 kcal pro 100g hat Noix de cajou grillées et salées eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,4g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 26,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 48,4g.