Mit 60 kcal pro 100g hat Bifidus 0,0% eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 4,7g. Da es nur 8,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (0,4g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.